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ポール ジャブレ エネ シャトーヌフ デュ パプ レ セードル 2009 750ml お盆 販促品 お年始 子どもの日

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詳細な内容


配送参考図


Paul Jaboulet Chateauneuf Du Pape Les Cedres
/ ポール・ジャブレ シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・セードル
● 色 / 赤
● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ
●品種 /
グルナッシュ70%、サンソー15%、シラー10%、ムールヴェードル5%
●商品情報 /
1834年創業の、由緒ある家族経営ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」はこの地方を代表する生産者の一つ。パーカー五つ星ドメーヌ としても評価が高く、フランス国内はもとより、世界中の一流レストランでオンリストされています。
小石と砂や赤粘土から成る土壌に植えられたブドウは平均樹齢約45年。これらの果実を区画ごとに収穫します。12ヶ月間の樽熟成を経た後、最適なバランスでアッサンブラージュが行われ、さらに瓶熟成で時間が経過するうちに、タンニンは穏やかで丸みを帯び、ロースト・アーモンドやイチジクのコンポート、なめし革のような複雑な味わいへと変化してゆくと言われています。
●評価 /

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